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Acidez equilibrada com final de boca persistente.Teor alcoólico 14% Acidez total 5,96 g/L pH 3,66 Açucares redutores 0,8 g/LConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito. Longevidade prevista: 10 anos Sugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha com queijos duros, carnes vermelhas grelhadas ou bem condimentadas, vitela ou cabrito no forno.Vinho Tinto Félix Rocha Petit Verdot 2019 750ml Vinho Tinto Felix Rocha Petit Verdot 2019 750ml garrafas vinhos tintos da de região regiao de lisboa garrafas FÉLIX ROCHA 1768828188 [description_short] => Vinho Tinto Félix Rocha Petit Verdot 2019 750ml [link_rewrite] => vinho-tinto-felix-rocha-petit-verdot-2019-750ml [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Vinho Tinto Félix Rocha Petit Verdot 2019 750ml [available_now] => [available_later] => [fake_description] => Designação de Origem: Vinho Regional Lisboa Castas: Petit VerdotProdução: A nossa vinha da casta Petit Verdot está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. 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Grande Medalha Ouro 2021 BruxelasDesignação de Origem: Vinho DOC Alenquer Castas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca, Alicante BouschetProdução: As nossas vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 40hl/ha.Vinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica e alcoólica, no caso da Touriga Nacional e Syrah no meio de Setembro, e da Alicante Bouschet e Touriga Franca no início de Outubro de 2011, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, fermentação em lagar com temperatura controlada e pisa a pé para melhor extração de cor e aromas. Maceração pós-fermentativa e fermentação maloláctica em cascos de carvalho francês e americano novos. Envelhecimento: 70% Carvalho Francês e 30% em Carvalho Americano durante 12 meses. 36 meses em garrafa.Cor: Granada escuro intenso Aroma: Nariz cheio com aromas de fruta preta macerada, folha de tabaco e moca. Sabor: Paladar intenso, apoiado em taninos firmes e maduros e acidez equilibrada, que prolongam as sensações frutadas. Um vinho com muita potência onde o álcool notavelmente alto marca o final de boca, grande complexidade.Teor alcoólico 16,5% Acidez total 7,05 g/L pH 3,44 Açucares redutores 8 g/LConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito. Longevidade prevista: 15 a 20 anos Sugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha pratos de caça ou bastante condimentados. Também pode ser servido com queijos de cura prolongada ou picantes, carne fumada ou enchidos.Vinho Tinto Félix Rocha Premium DOC 2011 750ml Vinho Tinto Felix Rocha Premium DOC 2011 750ml garrafas medalhados Grande Medalha de Ouro 2021 Bruxelas vinhos tintos da de região regiao de lisboa alenquer medalhados garrafas FÉLIX ROCHA 1768828187 [description_short] => Vinho Tinto Félix Rocha Premium DOC 2011 750ml - Grande Medalha Ouro 2021 Bruxelas [link_rewrite] => vinho-tinto-felix-rocha-premium-doc-2011-750ml-medalha-ouro [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Vinho Tinto Félix Rocha Premium DOC 2011 750ml Medalha Ouro [available_now] => [available_later] => [fake_description] => ! Grande Medalha Ouro 2021 BruxelasDesignação de Origem: Vinho DOC Alenquer Castas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca, Alicante BouschetProdução: As nossas vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários do período Jurássico. 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Medalha de Ouro - Associação dos Escanções de Portugal !Vinho Regional Alentejano Vitis Vinifera - Castas Alicante Bouschet (65%) e Cabernet Sauvignon (35%)Vindima: Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma delas castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega em pequenas caixas de 12-14kg.Vinificação: Fermentadas em separado nos nossos tradicionais lagares de pedra com temperatura controlada. Após fermentação maloláctica teve um pequeno estágio em barricas de carvalho francês, seguindo-se de um estágio de 12 meses em garrafa.Nota de Prova: É um vinho de carácter frutado, com taninos elegantes e de grande equilíbrio .Dados Técnicos: Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 3 a 4 anos de estágio em garrafa, desde que armazenado nas devidas condições. 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