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Medalha de Ouro - Associação dos Escanções de Portugal !Vinho Regional Alentejano Vitis Vinifera - Castas Alicante Bouschet (65%) e Cabernet Sauvignon (35%)Vindima: Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma delas castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega em pequenas caixas de 12-14kg.Vinificação: Fermentadas em separado nos nossos tradicionais lagares de pedra com temperatura controlada. Após fermentação maloláctica teve um pequeno estágio em barricas de carvalho francês, seguindo-se de um estágio de 12 meses em garrafa.Nota de Prova: É um vinho de carácter frutado, com taninos elegantes e de grande equilíbrio .Dados Técnicos: Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 3 a 4 anos de estágio em garrafa, desde que armazenado nas devidas condições. Deve ser servido à temperatura de 17Cº e se possível decantado.Álcool: 16,0% vol. Acidez Total: 5,8 g/L Açúcares Totais: 1,9 g /L pH: 3,57 Acidez Volátil: 0,86g /dm3Vinho Tinto Pateo do Morgado Reserva 2021 750ml garrafas vinhos tintos reserva garrafas Medalha de Ouro, Associação dos Escanções de Portugal 1768828186 [description_short] => Vinho Tinto Pateo do Morgado Reserva 2021 750ml [link_rewrite] => vinho-tinto-pateo-do-morgado-reserva-2021-750ml [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Vinho Tinto Pateo do Morgado Reserva 2021 750ml [available_now] => [available_later] => [fake_description] => ! Medalha de Ouro - Associação dos Escanções de Portugal !Vinho Regional Alentejano Vitis Vinifera - Castas Alicante Bouschet (65%) e Cabernet Sauvignon (35%)Vindima: Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. 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Sabor: Na boca entra suave, revelando estrutura e equilíbrio, denotando carácter e persistência.Teor alcoólico 13,5% Acidez total 5,25 g/L pH 3,64 Açucares redutores 9,2 g/LConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Sugestões de consumo: O vinho encontra-se já no seu ponto óptimo de consumo e irá evoluir bem 3-5 anos. Gastronomia: Carnes cozinhadas tradicionalmente e peixes de forno. Enchidos e queijos. 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